Лимонад «Арбузный снег» научили готовить крымчан жители Кировска
Апатиты и Кировск 03.08.2025, 15:29
Каждые весну и лето в Хибинах снег местами розовеет и пахнет арбузом, благодаря микроскопическим водорослям. С приходом тепла они пробуждаются и, начиная развиваться, дают такой эффект. «Арбузный снег» — так назвали организаторы кировской мобильной кухни свой авторский напиток.
Наши земляки научили готовить его участников «Тавриды». Арт-кластер прошел с 1 по 3 августа в Крыму. В рамках фестиваля молодого искусства на площадке «Гастро.Юг» состоялся федеральный проект «Гастрономическая карта России».
Команда из Кировска в рамках мобильного фудкорта презентовала авторские блюда и напитки российской кухни, созданные с учетом гастрономических традиций Арктики и арктической кухни. Кромке того, ключевым мероприятием креативного пространства «Таврида» стал мастер-класс по приготовлению лимонада «Арбузный снег».
Фото: murmansk.travel
Читайте также
Блюда полевой кухни 1920-х годов, игры и призы: северян приглашают поучаствовать в геологической барахолке
Новый формат: в Апатитах весной 2027 года детей и взрослых ждёт целая Лыжная неделя
«Как геологи раскрывают космические преступления?»: в Кировске День горняка отметят выставкой, лекцией и экскурсией
В Кировске грибники из леса выносят ведра белых груздей
«Детей высаживают посреди проезжей части»: в Апатитах просят оборудовать парковку у реабилитационного центра
