3 чернослива в день — не только для кишечника: суперфуд — после 45 лет

Концентрация полезности — в каждой ягоде

Чернослив делают из определенного сорта слив путем высушивания горячим воздухом в течение 12-15 часов. Так в нем сохраняются все полезные свойства.

Чернослив содержит витамины группы, бета-каротин, витамины С, Е и К. Кроме того, он богат множеством минералов и прочих полезных веществ.

Таким образом, чернослив замедляет разрушения в костной ткани, содействует пищеварению, избавляет организм от токсинов, повышает когнитивные функции и в целом поддерживает работу мозга. Антиоксиданты в его составе благотворно влияют на зрение, здоровье кожи и волос, стоят на страже иммунитета. Чернослив укрепляет сосуды, поддерживает водно-солевой баланс, содействует нормальной работе почек и сердца. Железо в его составе отвечает за доставку кислорода ко всем клеткам и тканям, а магний — успокаивает нервную систему и предупреждает гибель нервных клеток.

Выбирайте наименее привлекательный на вид чернослив: пусть он будет сморщенный и шершавый. Запах должен быть натуральный и приятный, не отдающий копченостями.

Употребляйте этот продукт в количестве, не превышающем 50 г в день. Переедание может вызвать проблемы с пищеварением, вздутие и газообразование.