Сметана своими руками — даже в городе: густая и насыщенная — секретный рецепт
Интересное 25.04.2025, 21:32
Натуральная и вкусная альтернатива магазинному продукту
Чтобы приготовить нежность своими руками, возьмите сливки. Наиболее оптимальная жирность — 22%. Если любите погуще — берите пожирнее, и наоборот. Из молока тоже можно делать, но сметана выходит жиденькая, невыразительная.
Вылейте сливки внутрь чистой сухой стеклянной емкости. Внесите бифидобактерии — 1 столовую ложку, перемешайте, накройте и оставьте в холодильнике на ночь до загустения. Уже утром вас будет ждать нежная свежая сметана.
Вместо бифидобактерий можно использовать натуральный йогурт без добавок или на крайний случай магазинную сметану.
Приготовьте торт «Айсберг» на основе сметаны.
Соответствует редакционной политике
Читайте также
Острая закуска — готовим помидоры по-корейски: забудьте про обычные маринады
Чем побаловать смородину: 1 подкормка в августе — удвойте будущий урожай
Кофе и здоровье: выжимаем из напитка максимум пользы — и не попадаем в ловушку
Огурцы на яблочном уксусе: попробуйте раз — и к обычному рецепту уже не вернетесь
Еда — это не соревнование: медленные ритмы спасают от лишних калорий
От съемных углов до элитного дома — Александр Гордон построил дом мечты: мэтр телевидения избегает стереотипов
Популярное
17.08, 19:05
Заполярный учёный Глеб Щеглов пробежал по действующему вулкану и вошёл в топ-10 на Кубке России по альпинизму
