Полезная еда за полчаса: гречка с капустой бюджетно и вкусно
Интересное 14.05.2025, 03:32
Здоровый обед — без возни на кухне
Сварите промытую гречку привычным способом или замочите с вечера для набухания. Измельчите и обжарьте луковицу в масле до прозрачности пару минут. Всыпьте тертую морковку и пассеруйте еще 3 минуты.
Пошинкуйте 350 г капусты и выложите в сковородку. Посолив, помешайте и жарьте 5 минут под крышкой, избегая пригорания. Затем всыпьте столовую ложку сахара, черный молотый перец по вкусу, любимые приправы, 50 мл воды и потушите еще 10 минут.
В горячую гречку добавьте 50-70 г сливочного масла, перемешайте. Внесите в кашу овощную поджарку, снова перемешайте, плотно закройте крышкой и оставьте еще 10 минут на выключенной плите. При подаче посыпьте порции свежей зеленью и предложите сметану.
Ранее мы делились хитростями для приготовления идеальной гречки.
Читайте также
Озимый чеснок осенью 2026: агроном назвал точные сроки — зубчики крупные, урожай двойной, грядка готова к зиме
Старая сковорода и 1 стакан средства: блеск за 10 минут — нагар исчезает сам, покрытие целое
Баночки за 59 рублей: 20 лайфхаков для порядка — кухня сияет, мелочи на местах, выглядит как в Pinterest
Суперфуды на Кубани: нутрициолог объяснил бум продаж — эдамаме заменяет мясо, иммунитет крепчает
Пельмени из сазана: бабушкин рецепт, который взрывает вкус — начинка сожная, тесто тонкое, рыба не пахнет тиной
