Доктор Мясников: кофе полезно для здоровья, так как является мощным защитником нашей печени

Воспаление, стресс и даже избыточный жир — все эти печеночные напасти способна устранить чашечка хорошего кофе по утрам, уверен врач-кардиолог.

По словам Александра Мясникова, кофе — один из самых полезных напитков для здоровья печени, так как в каждой чашке этого напитка содержится более тысячи биологически активных соединений. Среди них особенно важны для здоровья хлорогеновые кислоты и полифенолы. Они борются с воспалением, замедляют отложение жира в клетках печени и предотвращают развитие жировой болезни.

Дитерпены — кафестол и кавеол — снижают окислительный стресс и помогают замедлить фиброз. Эти вещества активируют ферменты, важные для защиты тканей. Тригонеллин, природный алкалоид, стимулирует восстановление клеток печени, а меланоидины, появляющиеся при обжарке зёрен, дополнительно уменьшают воспаление, пояснил теледоктор в одном из недавних постов в своем telegram-канале.

Он уточнил, что кофе также богат токоферолами, которые укрепляют клеточные оболочки, и содержит витамины — в том числе ниацин, магний и калий — поддерживающие работу печени на биохимическом уровне.

"Кофе — натуральный гепатопротектор", — подчеркнул доктор Мясников.

Ранее мы рассказывали о том, как следует употреблять кофе, чтобы оно способствовало омоложению нашего организма.