Пеку, пока закипает чайник: рецепт обалденных пирожков на кефире с луком и яйцами — даже руки в муке пачкать не придётся

Маникюр точно не пострадает

Этим идеальным рецептом для завтрака поделился автор Дзен-канала Готовим с Калниной Натальей | Дзен. Он настолько быстрый и простой, что вы успеете управиться, пока кипит чайник. Теперь вы можете забыть о долгом замешивании теста и мучной пыли по всей кухне — тесто готовится моментально, а лепка пирожков настолько проста, что вы даже руки не успеете испачкать!

Влейте в кефир (400 мл.) воду (50 мл.). Подогрейте до 40 градусов. В миску разбейте яйца (2 шт.), добавьте соль (½ ч. л.), сахар (1 ч. л.) и взбейте венчиком. К яйцам влейте тёплый кефир с водой. Добавьте муку (350 гр.) и замешивайте тесто как для оладий. Добавьте соду (½ ч. л.) Перемешайте. Влейте растительное масло (2 ст. л.). Перемешайте ещё раз. Порежьте отварные яйца (4 шт.). Добавьте их к остальным ингредиентам. Порежьте и добавьте туда же зелёный лук (1 пучок). С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.

Этот рецепт идеален, если вы цените время и любите вкус настоящей домашней еды. Попробуйте и убедитесь сами, насколько быстрым и простым может быть приготовление пышных и ароматных пирожков.