Лучшая идея для завтрака — взамен сырникам: творожное суфле — рецепт без муки и масла
Интересное 03.06.2025, 19:31
Полезный десерт — сама нежность
Этим рецептом поделилась Евгения Полевская на своем канале «Это просто». Рецепт и правда не сложный. А блюдо оценят даже дети.
Подготовьте 600 г творога, 250 г сметаны, 30 г кукурузного крахмала, 120 г сахара, 10 г ванильного сахара, немного кокосовой стружки, щепотку соли.
Отделите желтки, убрав белки в холодильник. Смешайте с творогом, сметаной, ванильным сахаром и крахмалом. Блендер даст нужную кремообразную структуру. Нет блендера — придется протереть творог через сито и тогда добавить остальные ингредиенты.
Взбейте белки с солью и сахаром до устойчивых пиков и соедините обе массы. Добавьте кокосовую стружку или любую другую начинку — ягоды, сухофрукты, банан.
Форму для запекания выстелите пергаментом. Бока сделайте повыше: запеканка хорошо поднимается. Распределите массу лопаткой и выпекайте при 170 градусах около часа. Духовку в это время не открывать!
Готовую запеканку остудите при комнатной температуре. При подаче посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами.
Мы уже делились рецептом сырных гренок на завтрак.
Читайте также
Суперфуды на Кубани: нутрициолог объяснил бум продаж — эдамаме заменяет мясо, иммунитет крепчает
Пельмени из сазана: бабушкин рецепт, который взрывает вкус — начинка сожная, тесто тонкое, рыба не пахнет тиной
Мутные крышки и 3 ложки средства: прозрачность возвращается за 10 минут — жир растворяется, стекло сияет
Картофельная запеканка за 15 минут: сытный завтрак без хлопот — корочка золотистая, внутри нежность
«Мокрый шёлк» на стенах: эффект люкса за 1000 рублей — переливается как дорогой декор, стыков нет, гости ахают
