Думаете, что салат полезнее жареной картошки? Ошибаетесь — рассказываем, в чём подвох

Дело в мелочах
Нам кажется, что нет ничего лучше салата. Он считается самым полезным блюдом и его любят те, кто придерживается ЗОЖ. Но порой салат может быть вреднее жареной картошечки. В «Академии Вкуса» рассказывают почему.

А всё потому, что часто сами не замечаем, как улучшаем эти салаты. Добавляем в них ложечку майонеза. Бальзамик льём, а в нём куча сахара. Маслице льем, да побольше, чтоб заправка была вкусная. А потом удивляемся, отчего это от обычной капусты тяжесть после еды.

В итоге салат, который вроде для здоровья, по калорийности и вредности спокойно догоняет жареную картошку. Только картошку мы честно считаем вредной, а салат — нет. Вот и подвох.

Если после салата тяжело, вес не двигается, анализы не радуют, то возможно, проблема не в самом салате, а в том, чем его заливаем. Тут работает простое правило. Чем проще заправка, тем лучше: лимончик, ложечка масла, щепотка специй — и уже совсем другое дело. А если ещё не кидать туда полпачки сыра и горсть орехов, то вообще красота.
Так что в салате всё решает не зелень, а то, как и с чем её подаёшь.

Ранее мы рассказывали, почему не стоит есть фрукты на ночь.