Быстрые трубочки из лаваша с яблочной начинкой: десерт за 20 минут

Основные усилия придется потратить на растирку яблок, но это такая малость.

Далее быстрый и вкусный десерт по рецепту дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей».

Держите лаваш в запасе. Храните его в морозилке в герметичной упаковке, чтобы он оставался свежим.

Для приготовления нашего десерта достаньте лаваш из холодильника и подержите его при комнатной температуре 10–15 минут. Затем нарежьте на прямоугольники.

Выберите начинку по вкусу. Для яблочной возьмите 6–7 кисло-сладких яблок, очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной тёрке. Сбрызните лимонным соком, чтобы не темнели, и добавьте немного сахара, если начинка кажется вам кисловатой.

Прогрейте яблочную массу на сковороде 7–10 минут, пока из нее не выпарится сок. Разделите её на порции по числу прямоугольников лаваша.

Смажьте кусочки лаваша сливочным маслом, слегка сбрызните водой, выложите начинку на край и сверните в трубочку.

Термообработка по вашему желанию: обжарьте трубочки на сковороде до золотистой корочки или запеките в духовке при 180 °C 15 минут, смазав предварительно их поверхность смесью яйца и  сметаны (1 ч.л. сметаны на 1 яйцо).

Подавайте на стол с пылу-жару. Угощайте близких и друзей с чаем и… радостью.

Ранее мы рассказывали про то как можно приготовить вкуснейшие треугольники из лаваша с пикантной начинкой — отличное сопровождение к мясным блюдам.