Нешарлотка: рецепт пирога с яблоками по-итальянски — подойдет для внезапных гостей

В копилку быстрых рецептов
Не будем ждать осени, чтобы порадовать себя яблочным пирогом. Последуем советам автора канала «Розовый баклажан».

Вам понадобится: обычный сахар — 100 г, ванильный сахар — 8 г, яйца — 1 шт. среднее, молоко 3,2% — 60 мл, растительное масло — 60 мл, мука — 160 г, разрыхлитель — 10 г, яблоки — 3-4 шт. небольшие, сливочное масло — 10 г, сахар для яблок — 2 ч. л. с горкой, корица — по вкусу, сахарная пудра — 1 ч. л., миксер.

1. Взбиваем ванильный сахар и яйцо.
2. Добавляем молоко и растительное масло, взбиваем 1 минуту. Миксер больше не нужен.
3. Добавляем муку и разрыхлитель, мешаем венчиком.
4. Тесто перекладываем в форму для запекания и ровняем.
5. Яблоки разрезаем пополам и каждую половинку режем мелкими дольками, но не разделяем их.
6. Разрезанные дольками половинки яблока топим в тесте до самого дна.
7. Сверху яблочки присыпаем корицей, сахаром, предварительно смазав растопленным сливочным маслом.
8. Выпекать 25 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Кто заметил отличия от рецепта приготовления шарлотки?

Ранее мы публиковали рецепт печенья из сгущенки.