Кофе как профилактическое средство против деменции у гипертоников: новые выводы китайских ученых

Наиболее полезно для здоровья то кофе, зерна которого подвергаются помолу непосредственно перед процедурой заваривания.

Дзен-канал Hi-Tech Mail приводит основные выводы этого исследования. Они сводятся к следующему: умеренное потребление кофе и чая способствует снижению воспаления в организме и укреплению гематоэнцефалического барьера, что уменьшает вероятность наступления когнитивных нарушений.

Иными словами, систематическое потребление кофеиносодержащих напитков положительно влияет на здоровье мозга. Авторы китайского научного исследования подчеркнули, что лучшим способом приготовления кофе является помол зерен непосредственно перед процедурой заваривания.

В то же время авторы труда признали необходимость дальнейшего изучения природы связи между потреблением кофе и снижением риска деменции, отметив, что их выводы основаны на корреляционных данных, а не на стопроцентном установлении причинно-следственных зависимостей.

Ранее мы затрагивали тему, насколько связано систематическое употребление кофе с риском заболеть диабетом.