Вкуснейшая гречка с луком и тунцом: новое восприятие привычной каши

Весь секрет в том, что перед варкой крупу нужно поджарить.

Рецепт раскрывается в одном из тематических материалов информагентства Nord-news.ru. 

Блюдо включает в себя следующие ингредиенты: гречневую крупу, лук, соленые огурцы, консервированный тунец в масле, соль и перец по вкусу.

Для начала необходимо (после промывки) поджарить гречку на сухой сковороде в течении 5-7 минут. Это придаст крупе более насыщенный вкус.

Затем следует нарезать лук и обжарьте его до золотистого цвета. Можно добавить щепотку сахара на сковороду —- для карамелизации лука.

Третий этап — нарезка соленых огурцов кубиками.

После этого в жареную гречку нужно добавить обжаренный лук, огурцы и консервированный тунец. Все это тщательно перемешивается, помещается в кастрюлю с небольшим количеством воды и варится в течение примерно 12 минут с момента закипания.

Данный рецепт рецепт сделает вашу гречку вкуснее и интереснее. Попробуйте, и вам понравится.

Ранее Nord-news.ru делился рецептом очень вкусной овощной закуски, которая готовится всего за 20 минут.