Может вызвать воспаление — обратная сторона употребления кофе: явные причины — генетика и индивидуальные особенности

Прием больше 400 мл кофе в день может оказаться вредным

О свойствах кофе и его влиянии на организм поговорили на канале «Hi-Tech Mail». Автор привел результаты исследования, согласно которому этот напиток может провоцировать воспаление.

Между тем, этот вывод идет в разрез с прежними актами, которые утверждали, что кофеин обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Однако употребление более 2,5 чашек кофе в день связано с более низким уровнем С-реактивного белка, который является маркером хронического воспаления.

Всему виной генетика. У некоторых кофеин перерабатывается быстрее, а у тех, у кого метаболизм замедлен, повышается чувствительность к напитку. Вследствие этого кофеин может вызывать тревожность, плохой сон и воспаления в организме.

Поэтому важно контролировать свое состояние после выпитого кофе, если после этого вы чувствуете себя хуже стоит сократить потребление этого напитка.

Полезной альтернативой кофе является зеленый чай, в котором меньше кофеина, но много антиоксидантов с противовоспалительным действием.

Ранее мы рассказывали, как приготовить летний холодный напиток из кофе.