3 минуты — и лето в стакане: как я спасаюсь от жары с лимонадом из смородины

Незабываемый вкус
Автор канала «Сладкий персик» делает так: если смородина поспевает — никакие газировки из магазина ей уже не нужны.

Она берёт 400 грамм красной смородины (чёрная, кстати, тоже сойдёт), один лимон, 7 столовых ложек сахара, немножко мяты и литров 3 минералки с газом.

Смородину перебирает, убирает веточки и кидает в блендер. Туда же — сок лимона и сахар. Всё это пробивается до состояния ягодного пюре. Дальше — через сито или марлю, чтобы косточек не осталось.

Разливает получившуюся смесь по банкам или графинам, заливает минералкой, сверху кидает мяту. Иногда добавляет дольку лимона — но это уже по желанию, не обязательно. Главное хорошо охладить. А потом пить. Пьётся в жару — как мечта. Освежает с первого глотка.

Ранее мы делились рецептом бабушкиных оладий.