Варить больше не буду: как я готовлю свеклу без грязи на кухне и черных кастрюлек — 1 хитрый секрет

Лучший способ готовки свеклы
Свеклу любят за вкус и пользу, но варить её долго, и это часто останавливает. На канале «Совет да Еда» рассказали, как упростить себе жизнь и приготовить её быстрее — в духовке, и без всякой воды.

Для начала свеклу нужно почистить и нарезать — не толсто, около сантиметра шириной.

Потом берём пергамент, лучше с силиконовым покрытием, чтобы не прилипло. Отрезаем лист, складываем пополам, выкладываем свеклу на одну половину. Если хотите использовать как гарнир — можно посыпать специями.

Накрываем второй половиной пергамента, защипываем края.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут. Потом пусть свекла постоит, остынет минут 10.

Можно есть — или добавлять в салат. Всё просто.

Ранее мы делились рецептом салата из 3 ингредиентов.