Гости останутся довольны — пирог с мясом и маринованными огурцами: зачем покупать, если можно быстро испечь

Экспресс-рецепт чудесного пирога

Зачем покупать пироги в пекарне, если дома можно приготовить гораздо вкуснее. Одним из таковых является выпечка, рецепт которой представили на канале «Вкусная история».

1 головку лука нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. 350 г филе индейки нарезаем небольшими кубиками и отправляем к луку. Обжариваем пару минут и добавляем специй.

Оставляем мясо остывать, а сами тем временем готовим тесто. Смешиваем 300 г сметаны, 2 яйца, все перемешиваем. Добавляем 80 г тертого сыра. 

Далее всыпаем 200 г просеянной муки и 7 г разрыхлителя, получается жидковатое тесто.

Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем кусочки мяса. Следом идет нарезанный 1 маринованный огурец. Сверху посыпаем тертым сыром, и выпекаем при 180 градусах около 45 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить постный штрудель. 

unsplash