Снизить сахар в крови поможет отказ от творога: советы нутрициолога — людям в зрелом возрасте будет полезно знать

Рацион при сахарном диабете

Творог — популярный продукт для завтрака. Это отличный источник белка и кальция. Однако с возрастом, особенно для людей, страдающих сахарным диабетом, эта полезная еда превращается в мину замедленного действия. Канал «Нутрициолог. Фитнес-тренер» открывает все секреты.

Эндокринологи предупреждают, что с возрастом меняется действие пищеварительных ферментов. Лактоза в составе творога усваивается хуже, а белки вызывают непривычную инсулиновую реакцию. Откажитесь творога на неделю и понаблюдайте за своим самочувствием, и сами в этом убедитесь.

Попробуйте строить свой завтрак на других продуктах. Сделайте ставку на белковые блюда: омлет, рыба, курица, бобы. Налегайте на овощи и зелень. Обратите внимание на сложные углеводы: гречка на воде, перловка, ржаные хлебцы без сахара. Включайте в рацион полезные жиры: оливковое масло, авокадо, несколько орехов. Полезно употреблять натуральный йогурт без добавок.

Ведите пищевой дневник: фиксируйте съеденные продукты и показатели глюкометра. Обязательно советуйтесь с лечащим врачом, когда переходите на резкую смену пищевых привычек.

Ранее мы писали, какие продукты не повышают уровень сахара в крови.