Не всем полезны супы: диетолог о супе и бульоне — некоторым просто не повезло

Мясной бульон провоцирует подагру

Подагра — страшное заболевание, однако зачастую его удается контролировать с помощью питания, отмечает «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». В пример приводятся слова диетолога Марьяны Джутовой — люди недооценивают составы блюд, потому что привыкли есть их с детства.

Куриные супы, овощные, пюре — полезны, однако солянка и борщ, сваренные на жирном мясе, — прямой путь на больничную койку. Ведь в мясе содержатся пурины, которые и вызывают отложения мочевой кислоты.

Кроме того, жирное мясо — это строительный материал для плохого холестерина. И вот вы бьете по своему здоровью уже с двух сторон. Да, раньше ели и не задумывались. Но так ведь когда-то и в аллергии никто не верил.

Ранее мы писали, как из преддиабета выйти на здоровье.