Готовлю этот салат из остатков в холодильнике за 10 минут — и всегда хвалят
Интересное 26.07.2025, 17:46
Вкуснейший салат
Салат простой, как три копейки, но «Калнина Наталья» его делает чуть ли не через день. Потому что вкусно. Потому что быстро. Потому что всё обычно уже есть в холодильнике.
Свеклу варим (можно и заранее сварить, пусть лежит себе), яйца тоже варим. Пока они остывают, режем соломкой маринованные огурцы — ну, 1-2 штуки, как душа пожелает. Чеснок — свежий, пропускаем его через пресс. Он тут вообще всё вытягивает. Яйца нужно натереть на терке. Свеклу тоже. Всё в одну миску.
Теперь про соус. Автор делает домашний майонез. Ну как — соус на его основе. Там ничего хитрого: молоко, растительное масло, соль, лимонный сок, капля горчицы и чуть сушёного чеснока. Взбивает всё блендером — и готово. Получается, как магазинный, но лучше. Без сахара, без лишнего.
Заправляем салат майонезом и готово.
Ранее мы делились рецептом креветок с беконом.
Читайте также
Утиные желудочки: шеф-повар раскрыл секрет мягкости — тушатся быстро, не резиновые, соус сливочный
Кошки-компаньоны: фелинолог назвал 4 породы, которые не оставляют хозяина одного
Капуста в духовке: хрустящие ломтики с чесноком за 20 минут — вкуснее чипсов, гарнир уходит первым
Бархатцы вредят огороду? Агроном предупредил: рядом с этими культурами цветы запрещены
Оджахури вместо тушёной картошки: говядина и томаты в чугунке — мясо тает во рту, ужин как в ресторане за 40 минут
