Дорогая водка — вкусно и безопасно, дешевая — ну что ж, хорошо пожили

Водка — это не то, на чем можно экономить

Вообще водку не надо оценивать только на вкус — не тот случай. Оцените написанное на самой бутылке, говорит «Красное & Белое».

Если вы видите, что спирт — экстра или высшая очистка — перед вами сивуха. То есть, конечно, водка, но со спиртом низкого качества очистки. И пить можно, и опьянеете, но печень спасибо не скажет и наутро будет ну очень плохо.

А вот спирт альфа и люкс — гарантия чистоты. Метанола здесь менее 0, 003%. Кроме того, такие пометки говорят о том, из чего сделан спирт. В случае дешевой водки используется еще и картофель. Дорогая делается только из ржи и пшеницы, а то и премиальных сортов. Например, знаменитая «Белуга» — из алтайской пшеницы.

Степень очистки — это фильтры. Дешевая прогоняется через обычный уголь, дорогая — через несколько ступеней, включая кокс, мембраны и серебряные фильтры. Последние связывают сернистые соединения, дающие тот самый запах.

По сути, идеальную водку отличить от воды вы сможете, когда уже заметно захмелеете.

Помимо спирта в водке используется вода. И если дешевые используют ту, что из-под крана, то элитные марки — артезианскую, родниковую, талую, и даже минеральную. Разумеется, мы получаем два разных напитка.

В обеих сортах водки встречаются добавки. Только в дешевой они маскируют сивушность, а в дорогой реально оттеняют вкус. Упаковку рассматривать не будем — это чистый маркетинг. Даже выбирая дорогую водку, небедные люди не всегда выбирают хрустальные бутылки.

Ранее мы писали о развитии алкоголизма.