Я просто макаю батон в молоко — и получаются ленивые ватрушки: 5 мин и готово

Ленивые ватрушки
Этот рецепт снова тот случай, когда ничего выдумывать не надо, а выходит как будто бабушка испекла. Не ватрушки, а просто спасение, когда хочется к чаю чего-то тёплого, но без замеса, скалок и нервов. Рецепт взяли из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Берём обычный батон. Можно тот, который уже нарезанный.
Творог — как обычно, грамм 250. Сюда же яйцо, сахар (3 ложки), ванильный сахар — пакетик, и чуть-чуть сметаны. Всё это перемешиваем, чтоб стало мягко и намазисто. Кто любит — кидайте изюм, только его предварительно нужно помыть и замочить в воде.

Теперь берём наши куски батона и быстренько макаем в молоко с двух сторон. Не мочите долго, чтобы они не превратились в кашу.

Выкладываем куски батона на противень — можно на пергамент, можно просто. В серединке чуть надавили ложкой — ну как бы углубление сделали. И туда выкладываем нашу творожную штуку.

В духовку на 200 градусов, минут на 20−25.

Потом вытащили, дали остыть — и всё. Край хрустит, серединка нежная, пахнет детством и тёплой кухней.

Ранее мы делились рецептом хрустящих баклажанов.