Выплюнь каку: какие продукты не сочетаются друг с другом — вы реагируете на парочки высоким холестерином

Орехи и сухофрукты — ядерная смесь для печени

Есть несколько типов ошибок в сочетании продуктов, уверены на канале «Академия Вкуса».

Например, вы точно знаете, что оливковое масло полезно, но зачем вы поливаете им жирный плов? Толку не будет никакого — печени перерабатывать двойную порцию жира.

Фрукты и овощи вместе: овощи — это клетчатка, фрукты — это фруктоза, то есть тот же сахар. В итоге организм опять не справляется, и вся польза клетчатки выметается переработкой сахара — его организм как ценное сырье берет в работу первым. Если вы боретесь с холестерином, уменьшайте количество фруктов и ешьте их отдельно, как десерт.

Нет никакого смысла есть курицу с жирной пастой или разваренным рисом — это белок и углеводы. В итоге организм, как мы уже знаем, первыми будет расщеплять именно углеводы, а белок пойдет «по остаточному принципу». В такой «диете» один вред и перевод продуктов.

Наконец, вы вроде бы едите полезное, но безмерно все солите. Огурцы, яйца, овощные супы… Сначала высыпайте соль, которую вы хотите кинуть в тарелку, на блюдце, смело убирайте 30% — и только теперь добавляйте. Через три месяца повторить.

Наконец, перестаньте есть на ночь — дайте печени отдых. Не сочетайте орехи и сухофрукты — это жир и углеводы — печень сойдет с ума. И не запивайте кофе все подряд. Это отдельное блюдо, если хотите.

Таким образом, можно очень стараться, но только ухудшить свои показатели. Стараться нужно с умом.

Ранее мы писали, почему супы полезны не всем.