Я не любила репу, пока не посадила сорт Розовый мёд  — теперь хрущу как морковкой

Лучший сорт
Если честно, я никогда особо не любила репу. Но в этом сезоне мнение поменялось — помог сорт «Розовый мёд». Такая красавица получилась, что мимо пройти невозможно: ровная, гладкая, с красивым цветом и очень приятным вкусом. И при этом особого ухода не потребовала. Автор канала «Ваше хозяйство» поделилась, как все было.

Сорт «Розовый мёд»: что за репа такая
Это современный салатный сорт от челябинских селекционеров, в Госреестре он с 2021 года.
Сорт раннеспелый: от всходов до сбора — 45 дней. Я убирала чуть позже, через два месяца после посева — корнеплоды к тому моменту выросли приличные, крупные.
Растение мощное, листовая розетка крупная, прямостоячая, до 45–55 см в высоту. Сами корнеплоды округлые, толстобокие. Верхняя часть — лилово-розовая, что выглядывает из земли. Нижняя, которая внутри почвы — белая.
Мякоть — белоснежная, сочная, по консистенции похожа на дайкон. Аромат классический, реповый. Вкус — мягкий, с капустными нотами, сладковатый. Ни горечи, ни резкости. В сыром виде идёт отлично — я добавляла в салаты, окрошку, да и просто так ела.

Сорт оказался очень урожайным. По описанию — 100–220 г, у меня на плодородной почве корнеплоды получились по 300 г и больше. Формируются ровные, плотные, красивые — сорт не теряет товарный вид.

Из полезного: в составе много бета-каротина и антиоксидантов. Сорт включён в серию «Функциональное питание». Регулярное употребление снижает риск катаракты и защищает клетки от перерождения.

Посев и почва
Репа — культура короткого светового дня. Если посадить рано весной или летом, ближе к августу, когда день укорачивается, то корнеплоды успеют налиться. А если с посевом поторопиться, она может уйти в стрелку.

Почва должна быть рыхлой, плодородной, нейтральной по кислотности. Я сажала на грядке после огурцов — перегной туда вносила ещё в прошлом сезоне. Под свежую органику сажать не стоит — будет много болезней.

Перед посевом перекопала на штык лопаты, разровняла. В бедную землю добавила немного нитроаммофоски и отдельно — сульфат калия. Калий репе нужен — с ним лучше формируются корнеплоды.

Ранее мы делились рецептом подкормок для роз.