И курицу тоже нельзя: ученые выявили зависимость частоты употребления мяса с раком пищеварительной системы

Совсем непонятно, чем питаться

Итальянские ученые, пишет «Hi-Tech Mail», почти 20 лет изучали 5000 человек и их пищевые привычки. Было выявлено, что те, кто чаще ел куриное мясо, чаще страдали раком пищеварительных органов.

Эта сенсация ставит под сомнение многолетние советы врачей о предпочтении курятины другим видам мяса как более легкой и полезной пищи. Оказалось, что если есть хотя бы 300 г курятины еженедельно, то риск смерти от одного из видов рака пищеварительной системы увеличивается на 27% — почти треть!

Выводы ученых — не стоит есть более 100 гр курятины в неделю. Однако скептики говорят, что необходимы новые исследования, чтобы учесть, как именно готовилась курица, с какими специями, насколько свежей она была.

Также нужно учесть и другие продукты питания, физическую активность и наследственность испытуемых. Ну и употребление курицы — лишь анкетные данные, которые могут быть со значительной долей погрешности.

Ранее мы писали, что еда перед сном может быть и полезной.