Экзотические продукты — прочь из тарелки: выбор локальной еды — сезонность и простота прежде всего

Здоровый образ жизни возможен и без новомодных чиа, авокадо и киноа

Автор канала «ЗОЖ с Сарматом» уверен, что здоровый рацион можно выстроить и без дорогих продуктов, без семги, киноа и авокадо. По его мнению, все эти советы нутрициологов не что иное, как маркетинг.

Вместо киноа он ест пшёнку с тыквой, сваренную на воде, от чиа на кокосовом йогурте он отказался, так как она вызывает тяжесть. В итоге, автор определил 5 пунктов здорового питания.

В основе — простая еда. Пшено, гречка, квашеная капуста, запечённые овощи, рыба — в общем все то, что мы привыкли есть с детства.

Есть фрукты и овощи в зависимости от сезона — летом ягоды и фрукты. Осенью тыква и корнеплоды. Зимой квашеное, крупы, бульоны. Весной зелень.

Важно практиковать разгрузочные дни. Пищевая пауза на сутки стала частью жизни автора. За это время организм успевает отдохнуть, так как нет потребности перерабатывать пищу.

При выборе еды старайтесь избегать блюд со сложным составом — чем меньше компонентов, тем лучше. И последнее, надо поглощать еду с благодарность, без спешки и телефонов на столе.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жульен из рыбы  и грибов.