Не запечь ли нам пюре с начинкой: нежная текстура с ароматными компонентами — и всего за час

И жевать почти не надо

Приготовление ужина зачастую занимает бездну времени. Да и готовить одно и то же изо дня в день надоедает. При этом сил на поиск новых рецептов тоже нет.

Выход прост — приготовьте из привычных продуктов что-то новое, просто изменив форму подачи. Именно такой выход нашел автор канала «ShuStriiBUM».

Вам понадобится:
• картошка
• грибы
• сладкий перец
• помидоры
• лук
• чеснок
• курица
• соль
• черный перец

Пропорции, правда, придется выбирать на глаз или из расчета вашей формы для запекания. Помните, что будет два слоя: нижний — пюре и верхний — начинка.

Сначала ставим варить картофель на пюре, а сами приступаем к начинке. Порежьте все овощи на кусочки среднего размера. Перец лучше почистить от шкурки.

Сначала жарим курицу, лучок, добавляем грибы, затем — перец и специи. Сюда можно добавить три тертых помидорки, томатная паста не подойдет.

Всего на тушение уйдет около 20 минут, потому что курочка — самое быстрое мясо в приготовлении, да еще мелкими кусочками.

Картофель переминаем в пюре с маслом и молоком и заполняем форму для запекания так, чтобы оно заходило на края.

Выкладываем начинку и щедро сдабриваем сыром, майонез — по желанию. Кто-то предпочитает добавлять его в уже готовое блюдо.

Выпекать около 15 минут при 180 градусов.

Ранее мы публиковали рецепт быстрых лепешек.