Мой быстрый ужин после работы: 5 минут кускус и 6 минут шницели

Добавьте немного лимона
Когда времени совсем в обрез, времени нет совсем, а готовить всё равно нужно быстро и срочно, этот рецепт вас точно выручит, рассказал автор канала «Мария Сурова — рецепты и советы».

Сначала поставьте чайник и подготовьте кускус. Просто залейте его кипятком, добавьте туда щепотку соли и кусочек масла. Накройте крышкой, и уже через 5 минут, буквально через 5 минут, он будет готов.

Куриное филе разрежьте вдоль, словно книжку, словно раскрытую тетрадку, и слегка отбейте молоточком. Посолите и поперчите по вкусу, по вкусу и по настроению. Потом обваляйте в муке, в яйце и в панировочных сухарях.

На сковородке разогрейте масло и жарьте шницели по 3 минуты с каждой стороны, именно по 3 минуты с каждой стороны. Получатся золотые, золотистые и хрустящие кусочки.

Пока шницели шкворчат на сковороде, нарежьте любые овощи, какие есть под рукой, и перемешайте их с кускусом. Добавьте капельку лимонного сока и зелень. Выйдет лёгкий салатик, салатик быстрый и свежий.

Ранее мы делились рецептом свекольного салата.