Нежный гарнир за 20 минут: простой рецепт на сковороде — тыква со сметаной

Сладковатая мякоть в сливочном соусе

Если хотите быстро приготовить гарнир для сытного ужина, то тыква со сметаной станет отличным вариантом. Дзен-канал «Мой Дастархан Вкусно и Быстро» предлагает простой рецепт блюда всего за 20 минут.

Разумеется, в первую очередь возьмем главный ингредиент и очистим. Потребуется 700 граммов тыквы, нарезанной небольшими кубиками.

Закиньте заготовку на сковороду, добавив пару ложек масла. Обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки. После этого кладём 5 столовых ложек сметаны, соль и перец.

Тушить эту красоту нужно на слабом огне в течение 10-15 минут под крышкой. Необходимо добиться мягкости тыквы. За 2 минуты до конца кидайте натертый зубчик чеснока (можно чуть больше, если очень любите).

Небольшой лайфхак: если соус кажется слишком жидким, то добавьте пару ложек горячей воды. Готовое блюдо вы можете подать в качестве гарнира или отдельно.

Ранее мы делились рецептом тыквенного супа.