Панкреатит: не ешьте эти каши — иначе поджелудочная железа собьется с ритма и начнутся боли в подреберье

Советы по питанию

При панкреатите нужно придерживаться определенной диеты. Сюда относится запрет на алкоголь, жареные и копченые продукты. Автор канала «Природа лечит» рассказывает, что, несмотря на полезность каш, многие из них могут нанести вред здоровью при указанном заболевании.

Из ячменя производят ячневую и перловую крупы. Каши из них, по причине большого количества глютена, тяжело перевариваются. Не зря детям сразу не дают эти каши в детсадах, а вначале вводят в рацион гречку и манку.

Глютен может привести к разным отклонениям, например, лактозной непереносимости. Тогда вам придется отказаться от молока и молочных продуктов.

Кукурузная каша может как навредить, так и принести пользу при панкреатите. В частности, свежесваренные кочаны плохо перевариваются и могут стать причиной боли в левом подреберье.

А вот кукурузные хлопья, сваренные на молоке, безобидны при болезнях поджелудочной железы.

Следует быть осторожным с бобовыми. Гороховую и чечевичную кашу часто подают с мясом в качестве гарнира. Такая тяжелая пища способна застопорить работу поджелудочной железы.

Белок, содержащийся в бобах, заставляет поджелудочную выделять большое количество ферментов. Следовательно, нагрузка на орган возрастает.

При обострении панкреатита лучше отказаться от бобовых. Впоследствии можно изредка есть чечевичную кашу, но бобы перед приготовлением следует 12 часов вымочить в воде.

Ранее мы давали 8 советов, чтобы поджелудочная железа работала без сбоев.