Читайте не рекламу, а этикетки: эти продукты только притворяются полезными — они полезны только для своих продавцов

Обезжиренная молочка ничем не полезней

«Жирность 0%», — гордо гласит реклама, и мы почему-то считаем это преимуществом. Но с таким же успехом на молоке можно писать «из живой коровы/белого цвета/для продажи населению», отмечает «ГАСТРОНОМ.РУ».

Какие-то факты подаются как плюсы, хотя таковыми не являются. Зачем вам обезжиренный творог? Чем он лучше 5%?

Или реклама безглютеновых продуктов — а что такого в глютене, что он вдруг оказался вреден? Разумеется, речь не идёт о людях с аллергией.

Такие же мифы касаются красного мяса, которое есть необходимо из-за уникальных аминокислот, которых нет больше нигде.

Главное — это разнообразие в питании. Другое дело, что это разнообразие не должно состоять из газировки, колбасы и пиццы.

Ранее мы писали, в каких продуктах достаток пребиотиков.