Мужское лакомство: кажется, мужчины могут есть маринованный лук вприкуску ко всему — порадуйте своего этим рецептом

Готовится 15 минут

Мужчины — большие лакомки, просто их вкусняхи — это не мороженки и зефир, а мясо, а ещё лучше — мясо с луком. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предлагает рецепт маринованного лука, который подойдёт ко всему.

Вам понадобится:
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль и сахар — по 0,5 ч. л.
• Молотый чёрный перец — ⅓ ч. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.

Можно добавить укроп, а уксус заменить соком лимона — если супруг любит хмели-сунели или паприку, — добавьте или замените перец.

Сначала лук необходимо обжать, чтобы он быстрее был готов. От горечи спасает обдать кипятком. А от рези в глазах просто не трогайте донышко лука — все летучие вещества концентрируются там.

Уксус добавляйте в последнюю очередь, когда лук фактически готов — дайте постоять 15 минут — и можно подавать. Если у вас не красный лук, а мужчина любит экзотику, добавьте ложку или две свекольного сока.

Ранее мы публиковали рецепт кекса на кефире.