Отличное новогоднее блюдо — красная рыба в цитрусовой глазури: быстро, вкусно, по фэншуй

Всего 20 минут в духовке

Вам понадобится стейк лосося, а также по одному апельсину и лимону. Также нужны мёд и соль, рассказывает «Палочки для еды — рецепты».

Можно взять и другую красную рыбу, но этот рецепт проверен годами. Такое подают в ресторанах, но его очень просто сделать дома.

Посолите лосось, смажьте мёдом и запекайте с цитрусами при 180 градусах 20 минут. Подать можно с зеленью, рисом, овощами. В любом случае, аромат и вкус блюда не оставят равнодушными даже очень придирчивых гостей.

Подберите белое вино, цитрусы в рецепте создадут праздничное настроение. Это удобное порционное блюдо, не нужно беспокоиться, как рассчитать на всех.

Помните, что к рыбе всегда подойдут розмарин и оливковое масло — они только обогатят вкус вашего блюда.

Ранее мы писали про странности ценообразования на красную рыбу.