Белорусы скрывают этот рецепт картофеля: только в лучших ресторанах делают подобное — но теперь сможете и вы

Добавьте свою фантазию

Для этого рецепта вам потребуется красивый ровный картофель, пишет «Сейчас Приготовим!».

Помойте картофель, но не чистите его — лучше выбрать красный сорт, который не разваривается. Сделайте «дно2 — срежьте небольшой кусочек у картофелины, чтобы она могла ровно лежать.

На противоположной стороне сделайте выемку-углубление под углом — не выковыривая ножом, а сделав срезу как при привитии дерева.

Положите картофель в воду и вскипятите, после этого варите 15 минут. Выньте и положите на противень. В ту самую выемку положите сливочное масло, можете добавить сыр или бекон — вашу фантазию никто не ограничивает. Посыпьте специи.

В духовке при 180 градусах ваше кушанье будет готово за 30 минут — зависит от размера картофеля.

Существуют вариации этого рецепта с начинками из паштетов и смесей. Конечно, вариация из грибов, мяса и лука с сыром и майонезом превратит ваше блюдо в мишленовское лакомство.

Ранее мы публиковали рецепт швейцарских драников.