С таким пирогом зима не страшна: рецепт сытного и вкусного пирога к чаю — пеките сразу два, съедят быстро

Хорош и горячим, и холодным

В пироге щедрая, богатая начинка, поэтому тесто можно взять готовое — для подчёркивания вкуса возьмём 500 г слоёного бездрожжевого.

Остальные ингредиенты: 400 граммов фарша индейки, 300 граммов овощей, 1 большая луковка, 2 яйца, 150 граммов сыра — лучше жёлтого, чеснок и другие специи по вкусу. Возможно, кунжут для посыпки.

Обжариваем фарш, потом добавляем лук — и готовим до золотистости, добавляем овощи. Идеальное сочетание — морковь, брокколи, цветная капуста.

Но вы можете выбрать сочетание с перцем, шпинатом, помидорами без шкурки — ориентируемся на рецепт «Алина-Шеф. Рецепты». Добавьте приправы, сыр и разбейте полтора яйца — одно целиком, одно белком.

Раскатайте тесто на две части по размеру формы — одну положите на дно, добавьте нашу начинку, закройте второй частью, края сщипните. Смажьте желтком и можно посыпать кунжутом.
При температуре 170 градусов ваш пирог будет готов через полчаса!

Ранее мы публиковали рецепт заварных лепёшек всего из 3 составляющих.