ЗОЖ может быть вкусным: запечённое мясо вместо колбасы — готовим себе здоровье

Меняете приправы — получаете разный вкус

Сначала человечество шло к удобству, теперь отчаянно пытается вернуть хоть что-то натуральное и здоровое. Про вред ультраобработанного мяса не писал только ленивый — даже такие гиганты, как издательство «Аргументы и факты».

Колбаса и ветчина — это просто, быстро, вкусно. Хотите — бутерброд, хотите — яичница с канцерогенами, то есть с колбаской. А последствия — ну что, последствия. Все мы когда-нибудь умрём.

Правда, есть те, кто находит время в своём плотном графике и готовит вкусно и безопасно — как блогер Юлия Бозина на своём канале «Сладкий Персик».

Рецепт её курочки очень прост — сначала она обваливает её в любимых специях. Затем быстро «запечатывает» на сковороде. Добавив воду, тушит до готовности — конечно, речь только о филе.

После того, как курочка готова, её нужно остудить, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на пару часов — там она станет более плотная, более «бутербродная».

Это отличный рецепт для здоровья семьи — ведь вы можете менять сорта мяса, специи — и каждый раз у вас будет новый рецепт. Также это мясо годится для добавления в салаты.

Правда, ложка дёгтя есть везде — в Италии, например, как назло открыли, что курятина повышает риск рака кишечника.