Неправильная закуска к водке: как вы удваиваете удар по печени — список из 4 запрещённых продуктов

Не все то, чем закусываем — полезно

Всем известно, что к водке нужна хорошая закуска. Но мало кто задумывается, что некоторые продукты, которые очень многие любят подавать к столу, на самом деле только усугубляют вред от алкоголя. Иногда закуска может серьёзно нагрузить печень и пищеварительную систему, за что организм точно не скажет вам «спасибо».

Начнём с того, что водка полезна только в качестве составляющих лекарственных препаратов. И слова о том, что потребление этого алкоголя тормозит образование атеросклеротических бляшек, снижает риск возникновения стенокардии и ишемической болезни сердца — миф, отмечает доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт Марият Мухина Роскачеству.

Так какими продуктами лучше не «закусывать»?

Многие думают, что жирное сало обволакивает желудок и защищает его от спирта. Жир действительно задерживает пищу, создавая ощущение сытости, но он не мешает алкоголю всасываться. В итоге печени приходится работать вдвойне тяжело, перерабатывая одновременно и спирт, и большое количество жира.

Ещё одна ошибка — кушать жареное мясо или острые соусы, вроде хрена, горчицы или жгучего перца. Такие добавки резко ускоряют всасывание алкоголя в кровь и сильно раздражают слизистую оболочку желудка.

Сладкое и фрукты тоже не лучшие спутники для водки. Сахар мешает организму нормально перерабатывать спирт, а фрукты и вовсе могут запустить процесс брожения прямо в желудке. Результат — неприятная тяжесть, вздутие и быстрое опьянение, объясняет гастроэнтеролог Алексей Парамонов в интервью «АиФ».

Маринованные огурцы, помидоры или грибы — классика любого застолья. Но уксус и консерванты сильно раздражают желудок, который и без того страдает от алкоголя. Не стоит удивляться, если после такой закуски ночью вас будет мучить изжога, а утром — боли в животе.

Чрезмерное употребление алкоголя серьёзно вредит вашему здоровью.

Но помимо водки есть и другие 5 напитков, после которых вас настигнет жуткое похмелье.