Символ воскрешения и плодородия — лучший антиоксидант: полезный фрукт, который сложно добыть даже когда он под носом

Есть, пить, добавлять в салаты

Гранаты — одни из самых вкусных фруктов. Их сложно назвать дешёвыми, однако польза их велика, поэтому для разнообразия полезно иногда съесть гранат. Бывает сложно его почистить, не облив едким соком всю одежду — поэтому некоторые приловчились чистить его в воде, опустив в небольшой тазик или миску, пишет «Обжора».

Однако действительно спелый гранат, рассказывает Управление по надзору за защитой прав потребителей Москвы, имеет сухую корочку, которая легко отходит.

Людям с гастритом, отмечает специалист Роспотребнадзора Юлия Зотова, стоит ограничить или исключить гранат вовсе — им вовсе не к чему его сильная кислотность. Однако они вполне могут добавлять несколько зёрнышек в салат.

Врач ММЦ им. Пирогова Наталья Савельева напоминает, что в гранатах очень много витамина С, а также рутина, который улучшает структуру сосудов, позволяя им быть более эластичными. Наконец, здесь в достатке витаминов группы В, без которых сложно себе представить наш метаболизм.

Также гранатовый сок полезен при анемии — здесь достаточно железа, чтобы восполнять его дефицит. Правильная пропорция с водой — в соотношении 1:2 пить его с водой. Правда, из-за высокой кислотности, чтобы уберечь зубы, пить лучше через трубочку.

Кстати, недавно мы рассказывали, как другие фрукты — яблоки и бананы — можно запекать в оладьях.