7 быстрых утренних перекусов за 5 минут: для тех, кто не любит стоять у плиты — похоже на мексиканскую кесадилью

Завтрак-пятиминутка

Когда по утрам опаздываешь и не хочется готовить, на помощь приходит моя фирменная кесадилья. Этот потрясающий рецепт я придумала сама, вдохновившись мексиканской кухней.

Состав:

Кукурузные лепёшки 2 шт.

Яйца 2 шт.

Ветчина 2 ломтика.

Сыр 2 ломтика.

Кусочек сливочного масла для жарки.

Способ приготовления:

Смажьте сковородку кусочком сливочного масла. Положите кукурузную лепёшку и немного поджарьте с одной стороны. Разогревайте сковороду на среднем огне, чтобы лепёшка стала хрустящей и не подгорела.

Пока лепёшка жарится, визуально разделите её на две половинки. На одну из половинок положите ветчину и сыр.

Далее сложите лепёшку пополам и на свободную часть сковородки разбейте яйцо. Я жарю яйцо до состояния глазуньи, чтобы желток остался кремовым — так сочнее. Но можно довести и до полной готовности.

Как только яйцо немного поджарится, поместите его внутрь сложенной лепёшки. Переверните лепёшку на другую сторону и дайте немного поджариться.

Всё, первая порция готова. То же самое проделайте со второй лепёшкой.

В общей сложности время приготовления занимает минут семь. Завтрак получается очень сытный, и даже двух порций уже прекрасно хватает, чтобы наесться.

Попробуйте, это очень вкусно! Можно экспериментировать с начинками и каждый раз придумывать новый завтрак.

Этот рецепт я готовлю уже полгода, и он ни разу не подвёл. Всегда получается быстро и вкусно. Особенно нравится детям!

Приятного аппетита!