Такое вы точно не пробовали: салат с макаронами — готовится за час, гости сметут блюдо за минуты

Пополняем книгу кулинарных рецептов

Если к вам часто ходят гости и вы хотите их удивить, то приготовьте салат с макаронами. Такое блюдо точно никто не пробовал.

Берём 600 гр куриной грудки, режем кубиками, смешиваем с солью, сладкой паприкой, сушёным чесноком, карри и маринуем в течение получаса.

Пока маринуется мясо, отвариваем макароны до состояния «аль денте», то есть, слегка не доварив. Сливаем воду и промываем макароны холодной водой.

Жарим курицу на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Берём полкило винограда, промываем и режем ягоды на половинки. После этого на сухой сковороде следует поджарить 4 столовые ложки семечек.

Смешиваем в миске макароны, мясо, виноград, семечки и банку консервированной кукурузы, из которой предварительно нужно слить сок. Заправляем салат майонезом (по вкусу).

Следует отметить, что вопреки распространённому мнению, макароны не вредят фигуре. Врач-диетолог Оксана Мальцева в интервью «Аргументам и фактам» поясняет, что лучше употреблять в пищу макароны из твёрдых сортов пшеницы. Они более полезные, так как имеют низкий гликемический индекс.

Также для гостей можно приготовить за 5 минут салат с фасолью.