3 быстрых блюда из мяса: готовятся за минуты — съедаются мгновенно

Вкусная трапеза

Многим нравится мясо, но не все любят его готовить, так как это занимает много времени. Есть 3 быстрых мясных блюда, на приготовление которых уходят считанные минуты.

Первый рецепт. 300 грамм свинины режем ломтиками и выкладываем на сковороду в горячее растительное масло. Обжариваем в течение 4 минут с каждой стороны, в завершении солим и перчим.

Выкладываем мясо, в сковороду отправляем 1 луковицу, порезанную полукольцами и жарим до появления хрустящей корочки.

После к луку добавляем 1 чайную ложку томатной пасты и жарим ещё в течение минуты.

После этого возвращаем в сковороду мясо, на него режем кусочки помидоров и тушим с закрытой крышкой в течение 10 минут на медленном огне.

Второй рецепт — битки. Берём свинину, режем её на блинные полоски и отбиваем молоточком. Перчим и солим.

Обваливаем битки в муке и жарим на сковородке. Затем добавляем в сковороду по 5 столовых ложек воды и сметаны, закрываем крышкой и тушим в течение 10 минут.

Третий рецепт. В растительное масло, разогретое на сковороде, добавляем мелко нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, жарим в течение 3 минут. Затем добавляем резаный бекон и 300 грамм шампиньонов.

Если грибы крупные, их можно порезать. Добавляем в сковороду 20 грамм сливочного масла и жарим в течение 10 минут на сильном огне. В завершении солим, перчим, посыпаем паприкой.

Мясо не следует употреблять чаще 2-3 раз в неделю. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью изданию «Чемпионат» поясняет, что жирные сорта мяса, в частности свинина, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы приготовить ужин без хлопот, понадобятся картофель и мясо, а также соус.