«Розочки» за 20 минут — готовим к чаю слойки с яблоками

Рулетики к чаю

В арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть рецепт, что называется, на скорую руку. В том числе, и выпечки. Которую иногда нужно приготовить буквально за несколько минут до прихода гостей. На помощь приходит готовое тесто. Но можно сделать и домашнее.

Рецептом быстрой выпечки делится канал «Кухонный сумбур». Он предлагает приготовить «Розочки». Это самые простые слойки, но очень вкусные, сытные и аппетитные. Для них подойдёт как дрожжевое, так и слоёное бездрожжевое тесто. Из первого выпечка получится пышной. А вот яблоки для рецепта лучше взять сочные и красные.

В кастрюльку вливаем один стакан воды, всыпаем три столовые ложки сахара. Доводим массу до кипения. Тем временем, два яблочка режем на тонкие дольки, кладём в сироп и варим несколько минут, пока они не станут мягкие.

Пропускаем яблоки через сито. Берём 250 г слоёного теста, раскатываем в тонкий прямоугольный пласт и режем его на полоски в 3 см. Дольки кладём на тесто так, чтобы они чуть выглядывали над краем.

Сворачиваем их в рулетики в форме розочки. Кладём на противень и ставим в духовку на 180С примерно на 18 минут. Они будут готовы тогда, когда яблоки станут мягкие. Сверху слойки можно посыпать сахарной пудрой.

Рассказывали и том, как приготовить мягкие, пышные булочки.