Сытный салат за 5 минут — это блюдо вы будете готовить каждый день: все нарезал, смешал и готово

Секретный рецепт на скорую руку

Когда хочется вкусно поесть, но лень включать плиту — выручает этот рецепт. Салат с печенью трески собирается за считанные минуты из того, что всегда есть в холодильнике. Проверенным рецептом поделилась Наталья Калнина, популярный фуд-блогер с миллионной аудиторией.

Половину кочана пекинской капусты нашинкуйте потоньше, 2-3 огурца нарежьте соломкой, 4 вареных яйца нарежьте кубиками, а 1 морковку потрите на терке для моркови по-корейски.

Основой салат станет печень трески. Откройте банку и нарежьте печень небольшими кусочками. Можно собирать все компоненты вместе и заправлять майонезом, обязательно приготовьте его самостоятельно.

Потребуется 150 мл растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, щепотка сахара и соли, немного лимонного сока. Поместите эти ингредиенты в чашу для погружного блендера и добавьте 1 яйцо. Опустите блендер прямо на желток и взбивайте, первые минуты не перемещая насадку. 

Добавьте домашний майонез в салат и перемешайте. Печень трески — это настоящий суперфуд, который невероятно полезен для организма, но из-за высокой жирности есть ее надо в умеренных количествах. 

Ранее мы предлагали разнообразить питание при помощи куркумы.