Летний пирог без лишних хлопот: готовим 10 минут — получаем морковное удовольствие

Солнце на тарелке

Забудьте о сложных бисквитах: этот простой летний десерт ломает стереотипы о домашней выпечке. Популярный фуд-блогер с миллионной аудиторией Наталья Калнина предлагает устроить настоящее морковное чаепитие.

Для этого тортика вам потребуется: 250 г моркови, 260 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 180 г сахара, 4 яйца, 180 г растительного или сливочного масла. Готовить будем поэтапно.

1) Смешаем сахар и масло, введем в эту смесь яйца и хорошо вымешаем массу.

2) К жидким ингредиентам просеем муку с разрыхлителем, добавит натертую на мелкой терке морковь.

3) Перельем тесто в форму и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут.

После остывания пирог можно разрезать вдоль и смазать любимым кремом. Рекомендуем использовать сметанный крем или воздушный крем-чиз.

Ранее мы делились рецептом запеканки без муки.