Хватит покупать магазинное: готовим натуральное мороженое за 5 минут — проще простого

Идеальный летний десерт

Лето — идеальное время для холодных десертов. Приготовить домашнее мороженое совсем не сложно. Авторы популярного канала о домашних хитростях Inmyroom с аудиторией 38 тысяч подписчиков предлагают вооружиться блендером и несколькими аппетитными ингредиентами.

Банановое мороженое — самый популярный вариант без капли сахара. Нарежьте бананы кружочками и заморозьте их минимум на 2 часа. Достаньте из морозилки и тщательно пробейте блендером до состояния густого крема. Любителям мягкого итальянского мороженого такой десерт сразу придется по вкусу.

Ягодный сорбет удивит вас освежающим вкусом с приятной кислинкой. Пригодятся 300 г любых замороженных ягод. Разморозьте их в течение 5 минут, пробейте в блендере с 1 ложкой меда и уберите в морозилку для более плотной текстуры.

Если ищете вкус детства, попробуйте классический пломбир. Смешайте 500 мл взбитых 33%-ных сливок и 200 г сгущенного молока. Перемешайте массу лопаткой и перелейте в форму. Уберите в морозилку на 5 часов, периодически помешивайте.

Фанаты шоколада обязательно добавят качественного какао-порошка в банановый или сливочный вариант. В любое мороженое можно добавить орехи, пряности и цитрусовую цедру, чтобы превратить базовый рецепт в кулинарный шедевр.

Ранее мы объясняли, почему не стоит добавлять банан в смузи.