Со сливками и тресковой печенью: в Туломе выбрали лучший рыбный суп на конкурсе «Арктическая уха»
Кола 11.08.2025, 16:02
В Туломе прошел кулинарный конкурс «Арктическая уха». Это центральное событие поселкового фестиваля в рамках празднования Международного дня коренных народов мира. На площадке возле этнографического комплекса собрались команды из Туломы, Умбы и сводная Мурманск — Молочный.
Участники варили уху с семгой, треской, сигом. Приправляли суп сливками, молоком или тресковой печенью. Добавляли и секретные ингридиенты, но их оставили в тайне. Попробовать блюда бесплатно могли гости фестиваля.
Победитель конкурса в номинации «Самая вкусная уха» команда «Саамские вкусы. Татарские традиции», в разделе «За сохранение традиций» — коллектив «Тулома». Гости из Умбы — команда «Рокануха»заняла оба вторых места.
Фото: администрация Кольского округа
Соответствует редакционной политике
Читайте также
В Коле пьяная женщина забросала «Ленд Ровер» бутылками с балкона и добила его ногами
«Занесите себе в квартиру»: жителей Молочного возмутил байк, припаркованный прямо на детской площадке
На стройке в Белокаменке арматурщик получил тяжелую травму лица — итоги расследования
В Коле на лыжне вандалы разрушили скамейку и раскидали указатели
«Голод среди коров»: сотрудники заполярного совхоза «Тулома» опубликовали «крик души»
«Войлочно-водорослевая галерея»: литораль у Териберки украсили созданные природой «коврики»
Популярное
30.09, 03:05
Оджахури вместо тушёной картошки: говядина и томаты в чугунке — мясо тает во рту, ужин как в ресторане за 40 минут
29.09, 22:58
Жимолость горчит? Садовод назвал 5 ошибок ухода — ягоды сладкие как мёд, куст даёт ведро
29.09, 17:09
«Оно всё расклеилось»: глава Ловозерского округа объяснил исчезновение уличных фонарей и лавочек за 2 миллиона рублей
29.09, 16:39
«Занесите себе в квартиру»: жителей Молочного возмутил байк, припаркованный прямо на детской площадке
