Не проверяли на наличие паразитов пресервы из гребешков, мидий и креветок в регионе

Сотрудники Североморского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения декларирования продукции, допущенные предпринимателем из Мурманской области. Установлено, что пресервы из гребешков, мидий и креветок выпускались в сопровождении декларации о соответствии.

Но протокол испытаний, на основании которого принята декларация, не имел информации о проведении исследований по паразитологическим показателям и допустимым уровням содержания личинок и паразитов в живом виде, паралитическому яду моллюсков.

Декларация о соответствии признана недействительной. Предпринимателю было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Фото: "Новости Мурманской области"