Дегустация и подарки: в Терском округе выберут лучший старинный рецепт поморской кухни

В Терском муниципальном округе Мурманской области проходит кулинарный конкурс семейных рецептов поморской кухни «Не красна изба углами, а красна пирогами» (16+). Об этом сообщили в администрации округа.

В состязании — две номинации: старинный рецепт (передаётся из поколения в поколение) и повседневный рецепт (часто готовится в семье). Обязательное условие — использование продуктов, связанных с поморской идентичностью. Это рыба, мясо, дичь и дикоросы. Участвовать можно индивидуально или семьёй. Каждый заявитель может представить не более одного блюда.

Работы на конкурс будут принимать до 8 июля. Их нужно оформить в виде текста, презентации и видеоролика. 11 июля в 12:00 состоится финал соревнования на «Поморской гребной регате». Участники приготовят блюдо, презентуют его и устроят дегустацию.

Оценивать блюда будет жюри. Победителей наградят дипломами, памятными подарками и экскурсией по экологической тропе «Старинная деревня Умба» от аттестованных гидов.

Напомним, ранее мы подробно рассказывали о программе регаты (16+).

Поделиться в соцсетях:

Ирина Коржова

Соответствует редакционной политике

Фото: Елена Голямина

Дегустация и подарки: в Терском округе выберут лучший старинный рецепт поморской кухни

Читайте также

Развести костёр и собрать палатку: организации Терского округа ждёт туристический баттл

Счастье, зародившееся в Кузреке: в сети делятся трогательными историями любви

«Движ найдётся для всех»: на Терском берегу устроят приключенческий квест для предприятий Мурманской области

Десятки старых шин на контейнерных площадках: в Умбе объявили второй за год рейд по вывозу покрышек

«Очистим Умбу вместе»: жителей посёлка просят помочь в борьбе с брошенными машинами

«Люди начинают убирать за собой»: активисты проверили дальние стоянки рыбаков на реке Индель

Популярное